Nuovo corso da bar chef

Volete diventare dei veri e propri Chef da Bar? Allora questa è la specializzazione che fa al caso vostro! Un nuovo corso rivoluzionario lanciato solo dalla FBS di Roma! Con questa specializzazione apprenderete le più moderne tecniche di preparazione attualmente in circolo nel settore “mondiale” del beverage, come per esempio la tecnica della sferificazione o della gelificazione o comunque tecniche molecolari in … Continua a leggere

La mancanza

So che questo non centra molto con il titolo del Blog…ma avevo bisogno di scrivere da qualche parte……..mi scuso in anticipo…….Vi è mai capitato di soffrire tantissimo solamente perchè non riuscite a smettere di pensare a qualcosa…? Cioè….di avere un pensiero martellante nella mente che in qualche modo devia il vostro naturale modo di pensare e che vi riporta continuamente … Continua a leggere

Corsi di barman a roma con FBS, ma quale scegliere??

Ciao a tutti boys!! Avrei bisogno di qulche consiglio…..Ieri mattina mi hanno detto che la scuola di barman dove mi sono diplomata  a Roma, organizza nuovi corsi.Sono andata su internet per vedere di che cosa si tratta e sembrano fighissimi… C’è un corso per esempio dove insegnano i Cocktail molecolari (??????) oppure insegnano come diventare un direttore di un bar.Mi piacerebbe tantissimo diventare una barmade professionista, ma non … Continua a leggere